Nach sorgfältiger Reifung wird der Käse in Ringelblumen und würzigem Schweizer Klee gewälzt. So erhält der Käse seinen unnachahmlichen fein-würzigen Geschmack. Durch sein Äußeres darf er in keiner Käsetheke fehlen.
Variantengruppe
Schnittkäse mit Zutaten
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
1.20 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück