Mühlestein

Mühlestein

Art.Nr.
02390
Der runde Halbhartkäse aus der Schweiz ist ein Naturschimmelkäse, hat in der Mitte ein Loch und eine Grauschimmelrinde. Er hat ein rahmig, mildes Aroma und erinnert an den Geschmack von Joghurt. Sein Käseteig ist Pasta filata - ein leicht klebriger Teig.
Vom Käser Willi Schmid aus Lichtensteig
*diesen Artikel erhalten Sie auf Vorbestellung*
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Halbhartkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
53%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Rohmilch
Labart
Tierisch
Reifezeit
3 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
7.00 kg
Einheiten pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück