Dieser 12 Monate gereifte Hartkäse wird aus gefertigt aus Milch der
Schafsrasse Manchega. Eine dunkelbraune Rinde umhüllt einen elfenbeinfarbenen bis strohgelben Käseteig. Der Käseteig ist fest bis leicht bröckelig. Der Geschmack ist ist aromatisch mit arttypischer Schafsmilchnote
Gewicht (pro Stück)
3.00 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück