Limburger

Limburger

Art.Nr.
06182
Der Limburger ist ein würzig bis pikanter Weichkäse in Stangenform. Während der Reifung wird die sich bildende Käserflora immer wieder von Hand verrieben. Daher auch der Name Rotschmierkäse. Eine weiche, reife Zone außen, zum Rand hin und innen ein festerer weißlicher Kern zeichnen diesen besonderen Käse aus.
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse
Land
Deutschland
Fettstufe
40%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Mikrobiell
Gewicht (pro Stück)
0.20 kg
Einheiten pro Karton
6
Kleinste Verkaufseinheit
Karton