Gruyere AOP mild king cut

Gruyere AOP mild king cut

Art.Nr.
01403
Während jeder Laib mind. 5 Monate reift, wird er immer wieder mit reinem Salzwasser abgerieben. so entwickeln sie sich zur vollen Reife und erhalten den markantwürzigen Geschmack eines Gruyeres.
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
51%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Rohmilch
Labart
Tierisch
Reifezeit
5 Monat(e)
Eigenschaften
Lactosefrei
Gewicht (pro Stück)
2.80 kg
Einheiten pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück