Diese gereifte Käseknolle ist ein Hartkäse der besonderen Art. Als Würzkäse mit einer Panade aus Tomate und Basilikum, eignet er sich vor allem zum Verfeinern von Pasta und Aufläufen. Auf warme Gerichte gehobelt, wird er cremig und gibt jeder Speise den letzten Pfiff.
Milchart
Schaf-/Ziegenmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
0.05 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Karton