Diese Weichkäse Spezialität wird während seiner fünfwöchigen Reifung
in speziell konstruierten Reifungskellern neunmal mit Rotkulturen und
Marc de Bourgogne von Hand gewaschen.
Variantengruppe
Weichkäse mit Rotkultur
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
0.85 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Karton