Epoisses Berthaut

Epoisses Berthaut

Art.Nr.
04572

Diese Weichkäse Spezialität wird während seiner fünfwöchigen Reifung
in speziell konstruierten Reifungskellern neunmal mit Rotkulturen und
Marc de Bourgogne von Hand gewaschen.

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse mit Rotkultur

Land
Frankreich

Fettstufe
50%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
5 Woche(n)

Eigenschaften
Lactosefrei

Gewicht (pro Stück)
0.85 kg
Einheiten pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Karton