Weichkäse aus frischer Kuhmilch vom Typ Pasta Filata. Burrata hat, anders als der normale Mozzarella, ein interessantes Innenleben mit einer cremigen Füllung aus Käse und Sahne.
Variantengruppe
Pasta Filata
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
0.20 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Karton