Blue Stilton PDO

Blue Stilton PDO

Art.Nr.
01412

Der Blue Stilton ist ein englischer Schnittkäse mit Blauschimmel. Er hat eine dicke, runzelige Rinde von typischer grau-brauner Farbe mit einem Anflug von weißem Schimmel. Für diesen Artikel wird die ursprüngliche Zylinderform in handliche Scheiben geschnitten.
Auch als Zylinder im Sortiment - Art.Nr. 7360 ca. 8,5kg

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Schnittkäse

Land
Großbritannien

Fettstufe
56%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Mikrobiell
Reifezeit
2 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)
2.00 kg
Einheiten pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück