Blu di Bufala

Blu di Bufala

Art.Nr.
02658
Rustikaler Weichkäse aus Büffelmilch in Naturrinde gereift, heller und kompakter Teig mit Blauschimmeladern durchzogen. Geschmeidige Textur und leicht säuerlicher, kräftiger mit zunehmender Reife intensiver Geschmack. Aus der Lombardei.
* Diesen Artikel erhalten Sie auf Vorbestellung *
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse mit Blauschimmel
Land
Italien
Fettstufe
55%
Milchart
Büffelmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
90 Tag(e)
Gewicht (pro Stück)
4.00 kg
Einheiten pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück