Der Geschmack dieses 6-8 Wochen gereiften Schnittkäses vom Typ veredelter Esrom variiert je nach Reifegrad von aromatisch bis pikant. Die Naturrinde ist zum Verzehr geeignet. Die Rotschmierkulturen setzen einen pikanten Kontrast zu der Buttrigkeit.
Variantengruppe
Halbfester Schnittkäse
Eigenschaften
BIO-Ware (DE-ÖKO-006)
Lactosefrei
Gewicht (pro Stück)
1.70 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück