Dieser halbfeste Schnittkäse wird aus 100 % Büffelmilch hergestellt. Die quadratischen Käselaibe sind umhüllt von einer weißen Rinde. Der Geschmack ist cremig und mild, während der Reifung wird der Käseteig weicher und zarter.
Variantengruppe
Weichkäse
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
1.80 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück