Allg. Emmentaler *1827* Filet

Allg. Emmentaler *1827* Filet

Art.Nr.
04672
Dieser Allgäuer Emmentaler 1827 ist etwas ganz Besonderes. Bei dieser Spezialität wird der Käselaib, statt der sonst regulären drei Monate, ein halbes Jahr lang gereift. Dadurch hat der Käse noch mehr Zeit, seinen Geschmack zu vervielfältigen und kräftiger zu werden.
Auch als 1/4 Laib im Sortiment - Art.Nr. 4671 ca. 22 kg
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Deutschland
Fettstufe
45%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Rohmilch
Labart
Mikrobiell
Reifezeit
6 Monat(e)
Eigenschaften
Lactosefrei
Gewicht (pro Stück)
3.00 kg
Einheiten pro Karton
8
Kleinste Verkaufseinheit
Stück