Vulkan Rebell

Den Namen verdankt dieser Käse seiner Optik. Das satte Orange und der cremige Käseteig im Inneren erinnert an heiße Magma. Die unregelmäßige, grobe und dunkle Oberfläche mit leicht scharfen Noten mach das Farbespiel des Vulkans perfekt. Die feine Schärfe löst sich aber im cremig-weichen Käseteig verblüffend schnell auf. Ein echter Blickfang für die Käsetheke.