Tierra de Valcea

Ein bemerkenswerter und einzigartiger Hartkäse aus Rumänien, der nur einmal im Jahr hergestellt wird. Er zeichnet sich durch die Verwendung reiner Schafmilch aus und reift sorgsam etwa 3 Monate. Während dieser Zeit entwickelt er einen milden und pikanten Geschmack, der mit zunehmender Reife würziger, nussiger und intensiver wird.