Südtiroler Schüttelbrot

Das Schüttelbrot ist ein knuspriges Fladenbrot, ideal zu Speck. Es wird nach einer traditioneller Rezeptur hergestellt, und als einer der wenigen noch ausschließlich von Hand auf Holzbrettern geschüttelt. Ein idealer Begleiter zu Wein oder zur deftigen Jausen.
Typisch Südtirol!