Dieser mittelgereifte Hartkäse, der im Laufe seiner Reifung in regelmäßigen Abständen mit Rotkultur gewaschen wird, zeigt sich ausgeprägt und aromatisch im Aroma mit langanhaltendem Geschmack.
Steirischer Bergkäse
Art.Nr.
06170
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Österreich
Fettstufe
45
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
3 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
7,00 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei