Der Schweizer Bergmilchraclette wird aus Rohmilch hergestellt und für 3-4 Monate naturgereift. Er besitzt einen aromatisch-würzigen Geschmack aus der typischen Naturrinden-Reifung und weist hervorragende Schmelzeigenschaften auf.
Schweizer Bergmilchraclette
Art.Nr.
01404
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Halbfester Schnittkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
48
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
4 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
6,50 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei