Raclette Val d’or AOC Wallis

Walliser Raclette wird aus roher, vollfetter Kuhmilch in gewerblichen
Bergkäsereien nach einer überlieferten Methode hergestellt. Kellerreifung mit sorgfältiger Pflege. Sehr gut schmelzend, sagenhaft cremig.
Reifung ca. 3 Monate