Ein rustikaler Hartkäse aus Schafsmilch. Der Käseteig ist leicht körnig, der Geschmack angenehm würzig. Diese Spezialität ist bekannt als feiner Speisekäse und eignet sich vorzüglich zum Reiben für die mediterrane Küche.
Pecorino Sardo Fiore del Pastore
Art.Nr.
01095
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Italien
Fettstufe
52
Milchart
Schafmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Reifezeit
4 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
3,80 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
4
Kleinste Verkaufseinheit
Stück