Art.Nr. 02303

Ortler Laib

Leicht würziger Käsegenuss aus dem oberen Vinschgau. Dieser Schnittkäse hat eine geschmeidige Konsistenz mit einer kleinen, unregelmäßigen Lochung und eine braune, unregelmäßige Rinde.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Art.Nr.

02303

Artikelgruppe

Käse

Variantengruppe

Schnittkäse

Land

Italien


Fettstufe

50

Milchart

Kuhmilch

Milchbehandlungen

Pasteurisiert

Labart

Mikrobiell

Reifezeit

2 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)

2,50 kg

Einheit

Karton

Einheit pro Karton

1

Kleinste Verkaufseinheit

Stück


Eigenschaften

Laktosefrei