Marienberger Laib ca. 8 kg

Diese Spezialität wird ausschließlich aus Milch von Kühen der
Südtiroler Bergbauernhöfen gekäst. Nach 30 Tagen Reifezeit erreicht
der weiche, geschmeidige Käse seinen frischen und milchigen Geschmack.
Der Käseteig weißt eine unregelmäßige, erbsengroße Lochung auf.