Der Küssnachter rezent reift mindestens 4 Monate in Kellern. Während dieser Reifung werden die Laibe regelmäßig gewendet und mit Urschweizer Apfelwein (Most) gepflegt. Dank seiner ausgezeichneten Qualität errang er bei der internationalen Käsiade 1998 in Österreich die Silbermedaille.
Küssnachter rezent
Art.Nr.
02308
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
45
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Thermisiert
Reifezeit
4 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
7,50 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei