Küssnachter extra Riserva

Der Küssnachter Riserva reift mindestens 8 Monate in Kellern. Während dieser Reifung werden die Laibe regelmäßig gewendet und mit Urschweizer Apfelwein (Most) gepflegt. Die lange Reifezeit und der Most verleiht dem Käse ein unverkennbares reifes Aroma, mit einem dezent würzig und charaktervollem Geschmack.