Dieser Gruyere wird unter natürlichen Bedingungen bei idealen Temperaturen und optimaler Luftfeuchtigkeit in der Höhle gelagert. Die Laibe werden in diesem einzigartigen Klima gepflegt und gelagert bis der unvergleichliche Geschmack voll ausgebildet ist.
Kaltbach Le Gruyere 1/4
Art.Nr.
02296
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
49
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
12 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
8,50 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei
