Kaltbach der Kräftig-Würzige

Nach 6 Monaten Reifung in der Kaltbach Höhle entfaltet der Hartkäse einen unverwechselbaren Geschmack mit ausgewogen würzig-kräftigem Aroma und einer fruchtigen Note. Seine feste, leicht mürbe Konsistenz und das harmonische Geschmacksprofilmachen ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Art.Nr.

10109

Artikelgruppe

Käse

Variantengruppe

Hartkäse

Land

Schweiz


Fettstufe

47

Milchart

Kuhmilch

Milchbehandlungen

Pasteurisiert

Labart

Mikrobiell

Reifezeit

6 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)

4,00 kg

Einheit

Karton

Einheit pro Karton

1

Kleinste Verkaufseinheit

Stück


Eigenschaften

Laktosefrei