frz. Hartkäse dessen Rinde mit einer speziellen Naturschmiere behandelt wird. Eine handwerkliche traditionelle Herstellung und eine lange Reifung (mind.8 Monate) verleihen ihm seine angenehme Textur und einen fruchtigen, aromatischen Haselnussgeschmack.
Jurassic
Art.Nr.
02659
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Frankreich
Fettstufe
50
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
180 Tag(e)
Gewicht (pro Stück)
2,50 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück