Gruyere Reserve Höhlengereift 12 Monate

Während jeder Laib mehrere Monate reift, wird er immer wieder mit reinem Salzwasser abgerieben. Greyerzer ist ein Käse für Geniesser. Speziell ausgewählte Laibe mit besten Voraussetzungen für eine optimale Entwicklung werden für die spezielle Ausreifung reserviert. So entwickeln sie sich zur vollen Reife und bringen den markant-würzigen Genuss eines Greyerzers.
Auch als Keil im Sortiment – Art.Nr. 2207 ca. 4 kg