Gruyere Reserve Höhlengereift 1/8 Keil

Während jeder Laib mehrere Monate reift, wird er immer wieder mit reinem Salzwasser abgerieben. Greyerzer ist ein Käse für Geniesser. Speziell ausgewählte Laibe mit besten Voraussetzungen für eine optimale Entwicklung werden für die spezielle Ausreifung reserviert. So entwickeln sie sich zu vollen Reife und bringen den markant-würzigen Genuss eines Greyerzers.
Auch als ganzer Laib im Sortiment – Art.Nr. 2270 ca. 30 kg