Germain Epoisses

Weichkäse aus Kuhmilch. Die Oberfläche wird mit Marc de Bourgogne behandelt, dadurch färbt sich die Rinde rot. Diese ist zum Verzehr geeignet. Der Käse hat einen vollmundigen und intensiven-aromatischen Geschmack, welcher sich im Laufe der Reifung noch steigert.
Auch als 250 g im Sortiment Art.Nr. 4271