Frz. Edelpilzkäse aus der Auvergne. Er gilt als einer der mildesten Blauschimmelkäse. Seine Rinde ist trocken, der Käseteig cremig fest.
Fourme d`Ambert
Art.Nr.
01649
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse mit Blauschimmel
Land
Frankreich
Fettstufe
50
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
2,50 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück