Fontina ist ein cremiger halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch. Er stammt aus dem Aostatal in den italienischen Alpen im Nordwesten von Italien und kann dort auf eine lange Tradition zurückblicken.
Art.Nr. 01434
Fontina 1/4 Laib ca. 2 kg
Art.Nr.
01434
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Schnittkäse
Land
Italien
Fettstufe
45
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Reifezeit
3 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
2,20 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück