Erzherzog Johann

Der Erzherzog Johann ist ein Hartkäse hergestellt aus frischer Rohmilch, welche mit thermophilen Kulturen versetzt wird. Der gereifte Hartkäse zeigt sich ausgeprägt und aromatisch im Geschmack. Seine Reintönigkeit ist überragend.
Auch als 1/2 Laib im Sortiment – Art.Nr. 6131 ca. 3,5 kg