Schweizer Hartkäse aus frischer, unbehandelter Milch von Kühen die Gras und Heu fressen, aber nie Silofutter. Er ist 5 Monate gereift, hat eine Kirschlochung im geschmeidigen Käseteig und einen ausgeprägten, würzigen Geschmack.
Auch als King-cut ca. 2,8kg im Sortiment – Art.Nr. 1406
Emmentaler Schweiz AOP Super-cut
Art.Nr.
01402
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
49
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
6 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
5,00 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei
