Cyrano Pur Ziege

Der kleine Ziegenkäse aus dem französischen Baskenland wird im Sommer aus Weidemilch auf den Almen der Pyrenäen hergestellt. Im Winter bekommen die Ziegen duftendes, frisches Heu aus der Umgebung, wodurch der Käse sein individuelles Aroma erhält.
Rinde zum Verzehr geeignet.