Castelbelbo ca. 1,2 kg

Feinster Dreimilchkäse aus dem Piemont. Der Weichkäselaib wird
aus einer Mischung von Kuh-Schaf-und Ziegenmilch hergestellt und
ist von einer feinen Weißschimmelrinde umhhüllt. Die ausgewogene
Mischung ergibt ein rundes Aroma, mit zunehmender Reifung wird
diese italienische Spezialität immer cremiger