Blue Stilton PDO

Der Blue Stilton ist ein englischer Schnittkäse mit Blauschimmel. Er hat eine dicke, runzelige Rinde von typischer grau-brauner Farbe mit einem Anflug von weißem Schimmel. Für diesen Artikel wird die ursprüngliche Zylinderform in handliche Scheiben geschnitten.
Auch als Zylinder im Sortiment – Art.Nr. 7360 ca. 8,5kg

Art.Nr.

01412

Artikelgruppe

Käse

Variantengruppe

Schnittkäse

Land

Großbritannien


Fettstufe

56

Milchart

Kuhmilch

Milchbehandlungen

Pasteurisiert

Labart

Mikrobiell

Reifezeit

2 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)

2,00 kg

Einheit

Karton

Einheit pro Karton

2

Kleinste Verkaufseinheit

Stück