Die blaue Kornblume ist ein dänischer Blauschimmelweichkäse mit einer Reifezeit von mindestens 4 Wochen. Den weißlichen Käseteig durchziehen Blauschimmeladern. Der Käseteig ist geschmeidig und zergeht auf der Zunge, der Geschmack bleibt angenehm mild mit einer leichten Blauschimmelnote.
Bio Blaue Kornblume
Art.Nr.
08361
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse mit Blauschimmel
Land
Dänemark
Fettstufe
60
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Reifezeit
4 Woche(n)
Gewicht (pro Stück)
3,00 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
BIO-Ware