Bio-Bierkäse

Sein bieriges Aroma erreicht der Käse, indem er am Ende der Reifezeit in Weizenbier eingelegt wird. Der Käseteig zeichnet sich durch seine schnittfeste bis weiche Konsistenz und ein sehr stimmiges Geschmakcsaroma mit herb-würziger Note aus. Perfekt zur Brotzeit, auf Käseplatten und bei Käsebuffets.