Dieser Weichkäse wird aus 100 % Büffelmilch hergestellt. Die quadratischen Käselaibe sind umhüllt von einer weißen Rinde. Der Geschmack ist cremig und mild, während der Reifung wird der Käseteig weicher und zarter.
Bergamino di Bufala
Art.Nr.
04853
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse
Land
Italien
Fettstufe
60
Milchart
Büffelmilch
Milchbehandlungen
Pasteurisiert
Reifezeit
2 Woche(n)
Gewicht (pro Stück)
2,00 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück