Von kundigen Händen in seine liebenswert-handliche Form gebracht und sorgsam gepflegt, darf das kleine Käse-Kunststück 3-4 Monate im Reifekeller an Geschmack gewinnen, welcher mild-würzig ist. Eignet sich auch zum Abschaben auf der Girolle.
Alpkäsle Baldauf
Art.Nr.
01364
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Deutschland
Fettstufe
50
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Rohmilch
Reifezeit
3 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
0,90 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
4
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei