Traditioneller Hartkäse aus naturbelassener Rohmilch mit geschmeidigem Teig der eine erbsengroße, runde, miest sparsame Lochung hat. Der Geschmack ist fein würzig.
Alpenkäse Bergkäse jung
Art.Nr.
08503
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Österreich
Fettstufe
45
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlungen
Thermisiert
Reifezeit
4 Monat(e)
Gewicht (pro Stück)
30,00 kg
Einheit
Karton
Einheit pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück
Eigenschaften
Laktosefrei