Wensleydale wurde im 11. Jahrhundert von französischen Zisterzienser Mönchen in Yorkshire eingeführt und wird noch heute nach dem ursprünglichen Rezept produziert. Der Zusatz von Cranberries verleiht diesem Käse eine zusätzliche fruchtige Note.
Variantengruppe
Schnittkäse
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
1.25 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück