Wensleydale Cranberry

Wensleydale Cranberry

Art.Nr.
02420

Wensleydale wurde im 11. Jahrhundert von französischen Zisterzienser Mönchen in Yorkshire eingeführt und wird noch heute nach dem ursprünglichen Rezept produziert. Der Zusatz von Cranberries verleiht diesem Käse eine zusätzliche fruchtige Note.

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Schnittkäse

Land
Großbritannien

Fettstufe
48%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Mikrobiell
Reifezeit
6 Woche(n)


Gewicht (pro Stück)
1.25 kg
Einheiten pro Karton
2
Kleinste Verkaufseinheit
Stück