ein handgeschmierter Schnittkäse mit unregelmäßiger Bruchlochung. Im Geschmack ist diese südtiroler Spezialität aromatisch bis angenehm würzig mit einer schnittfesten Konsistenz. Die Rinde ist Nicht zum Verzehr geeignet.
Variantengruppe
Schnittkäse
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
2.60 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück