Urnäscher Bergdiamant

Urnäscher Bergdiamant

Art.Nr.
04877

Der Urnäscher Bergdiamant wurde 10 Monate gereift. Dadurch bekam er seine dunkelbraune, gefleckte Rinde. Der Teig enthält feine Salzkristalle und ist eher mürbe. Sein Aroma ist kräftig und rein.


Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse

Land
Schweiz

Fettstufe
53%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Thermisiert
Labart
Tierisch
Reifezeit
10 Monat(e)


Gewicht (pro Stück)
6.00 kg
Einheiten pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück