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Ubriaco ca. 7 kg
Ubriaco ca. 7 kg
Art.Nr.
01461
Insgesamt reift dieser Schnittkäse ca. 7 Monate. Die letzten 4 Monate wird er mit dem Traubentrester des Piave-Weines affiniert. Der helle Käseteig ist durchzogen von feinen Weinadern, der Geschmack besticht durch ein vollmundiges Aroma.