Nach dem Reifevorgang wird der Rotweinkäse zwei Wochen lang in Rotwein eingelegt. Hier entwickelt diese Käsespezialität aus tagesfrischer Heumilch seinen außergewöhnlichen Geschmack und entfaltet sein feines Bouquet.
Auch als 1/2 Laib im Sortiment - Art.Nr. 2715 ca. 3 kg
Variantengruppe
Schnittkäse mit Zutaten
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
5.80 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück