Raclette Val d'or AOC Wallis

Raclette Val d'or AOC Wallis

Art.Nr.
01408
Walliser Raclette wird aus roher, vollfetter Kuhmilch in gewerblichen
Bergkäsereien nach einer überlieferten Methode hergestellt. Kellerreifung mit sorgfältiger Pflege. Sehr gut schmelzend, sagenhaft cremig.
Reifung ca. 3 Monate
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Halbfester Schnittkäse
Land
Schweiz
Fettstufe
48%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Rohmilch
Labart
Tierisch
Reifezeit
3 Monat(e)
Eigenschaften
Lactosefrei
Gewicht (pro Stück)
4.70 kg
Einheiten pro Karton
1
Kleinste Verkaufseinheit
Stück