Das besondere an dieser Spezialität von der Ferieninsel Menorca
ist die Herstellung aus reiner Kuhrohmilch. Die Käselaibe reifen
mindestens 5 Monate. In dieser Zeit entwickelt der Mahon Menorca
seine hellgelbe Rinde und den geschlossenen Käseteig. Der Geschmack
ist buttrig, leicht säuerlich und salzig
Gewicht (pro Stück)
2.00 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück