Der Queso de Valdeon ist ein aus Kuh- und Ziegenmilch hergestellter
Blauschimmelkäse. Eingewickelt in Ahornblätter reifen die Käselaibe
ca. 4 Monate in Berghöhlen. Der Geschmack verändert sich je nach
Reifezeit von mild-würzig zu kräftig
Variantengruppe
Hartkäse mit Zutaten
Milchart
Kuh-/Ziegenmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Gewicht (pro Stück)
3.00 kg
Kleinste Verkaufseinheit
Stück